Cómo hacer Tamales vallunos paso a paso:1 Para preparar la masa de los tamales vallunos colombianos se la disuelve en agua, agregar sal al gusto, licuar una arracacha y la cuelas, y el almidón de la arracacha le agregan sobre la masa, se mezcla todo, y se pone al fuego de manera que quede cremosita la masa. …
Monthly Archives: November 2022
Como hacer lechona en olla apresion
Champús Valluno
¡Hola a todos! Hoy por fin vuelvo después de un par de semanas un poco inactiva. Y regreso con una receta espectacular: un champú valluno . Esta receta es muy especial para mí porque me recuerda a esas tardes calurosas que pasaron con mis amigas de infancia en Cali durante la Semana Santa. Es una …
pastel para primera comunión decoración de torta para
Viudo de bocachico (Huila)
INFORMACIÓN Para 8 porcionesTiempo preparación 2hrs.Dificultad Media DESCRIPCIÓN DE RECETA INGREDIENTES 2 tallos de cebolla larga12 tazas de agua1 rama de cilantro2 libras de yuca peladas y cortadas4 plátanos verdes pelados y cortados2 libras de papa pelada1 1/2 libras de ahuyama picada2 tazas de hogaosal y pimienta al gusto8 Bocachicos medianos cortados y adobados4 arracachas peladas y cortadas PREPARACIÓN Paso 1 / 4 Se ponen a hervir en una olla el …
Lechona: cómo preparar un exquisito cojín de este plato
Con esta receta podrás servir hasta 20 platos y sorprender a todos en cualquier celebración. Descubre cómo hacer un cojín de lechona. La lechona es un plato típico del Tolima, aunque su consumo se puede ver en todo el país. Para saber cómo preparar un cojín de lechona, consultamos al chef Diego Ernesto Canchon. …
Continue reading “Lechona: cómo preparar un exquisito cojín de este plato”